Casa Rojo
Casa Rojo CL 98
Crno vino od sorte Tinta Fina iz legendarnog Ribere del Duera - snažno, čisto i karakterno, nastalo od klona koji je preživio i prilagodio se jednoj od najekstremnijih klima u Španjolskoj.
19.99 €
Boja i izgled
izvanredna i prirodna ljubičasta boja
Okus
Ostavlja nam okrugli, slatki, pripitomljeni i slatki okus, s vrlo svježim završetkom.
Opis proizvoda
CL – 98 je klon koji je znao mutirati i prilagoditi se ekstremnoj klimi Ribera del Duero 90-ih godina i danas je najrasprostranjeniji klon u ovoj zemlji vatre i leda.Priča o preživljavanju svačija je priča. Boriti se, prilagođavati, trpjeti, raditi da postignemo ono što tražimo. To je duh našeg vina: pokazati izvanrednu sortu tinta fina na najčišći način koji znamo. Povratak na porijeklo. Izvanredna i prirodna ljubičasta boja, na nosu nas prenosi u trenutke fermentacije u vinariji. Jagode, kupine, sladić, crveno bobičasto voće. Nakon dugog odležavanja u betonskim naslagama ostavlja nam zaokružen, slatkast, ukroćen i slatkast osjećaj u ustima, s vrlo svježim završetkom koji tjera sline. Od ovog vina godišnje se napravi 98.000 boca.
Podrijetlo:
Španjolska
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
14.5%
Temperatura posluživanja:
16-18 °C
Hrana i vino:
Govedina, janjetina, divljač, svinjska rebra na žaru i zreli sirevi.