Vinea Gold – GUNDULIĆEVA 13, Zagreb

Dostupno Na skladištu
Brza dostava Dostava u Zagrebu do 3 radna dana
Besplatna dostava Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna kupnja Sigurna i pouzdana kupnja
Damjanić

Damjanić Clemente Blanc Magnum

Damjanić Clemente Blanc Magnum izrazito kompleksno i elegantno bijelo vino bogatih aroma zrele jabuke, breskve i kruške, oplemenjenih cvjetnim i orašastim nijansama.

65.00 €
Arome ikona
Arome

Zrela jabuka, breskva i kruška, uz cvjetne note bagrema i poljskog cvijeća te nježne arome prženih lješnjaka i sijena

Boja i izgled ikona
Boja i izgled

Slamnato-žute boje sa zlatnim refleksijama, kristalno bistro i gusto

Okus ikona
Okus

Bogato, zaokruženo i vrlo trajno, uz izraženu svježinu, toplinu, mekoću i slanost

Opis proizvoda

Damjanić Clemente Blanc Magnum kompleksno je i elegantno bijelo vino iz zapadnoistarskog vinogorja, nastalo kupažom malvazije istarske, chardonnaya i pinota bijelog. Slamnato-žute je boje sa zlatnim refleksijama, kristalno bistro i gusto. Kompleksan bouquet otvara se izražajnim voćnim aromama zrele jabuke, breskve i kruške, koje se isprepliću s cvjetnim notama bagrema i poljskog cvijeća te nježnim aromama prženih lješnjaka i sijena.

Na nepcu je svježe, toplo, mekano i slano, bogato i zaokruženo, s vrlo trajnim završetkom. Dozrijeva 12 mjeseci na finom talogu u hrastovim drvenim bačvicama, što dodatno doprinosi njegovoj kompleksnosti i eleganciji. Clemente Blanc vino je izraženog karaktera i slojevitosti, koje Damjanić opisuje kao pravu „Istarsku Burgundiju“.

Prijedlozi za posluživanje

Odlično se slaže s brancinom u škartocu, tjesteninama s bijelim tartufom i rižotom sa sirom. Poslužite rashlađeno na temperaturi od 12 do 15 °C.

Proizvođač:
Damjanić
Porijeklo:
Hrvatska
Regija:
Hrvatska Istra i Kvarner
Podregija:
Hrvatska Istra
Vinogorje:
Zapadna Istra
Pozicija:
Gobovica 40 – 50 metara nadmorske visine
Kategorija:
bijelo vino
Sorta grožđa:
malvazija istarska 60 %, chardonnay 30 %, pinot bijeli 10%
Temperatura posluživanja:
12–15 °C
Alkohol:
13,2 – 14,5 vol %
Ukupna kiselost:
5,0 – 6,5 g/l
Neprevreli šećer:
2,0 – 3,0 g/l
Dozrijevanje:
100 % hrastove drvene bačvice od 225 – 300 litara na finom talogu u trajanju od 12 mjeseci
Potencijal starenja:
8 – 10 godina
Pakiranje:
1,5l
Zatvoriti