Vinea Gold – GUNDULIĆEVA 13, Zagreb

Dostupno Na skladištu
Brza dostava Dostava u Zagrebu do 3 radna dana
Besplatna dostava Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna kupnja Sigurna i pouzdana kupnja
Damjanić

Damjanić Duro Istriano

Damjanić Duro Istriano, snažno i karakterom izražajno istarsko crno vino. Ističe se sjajnom rubin-crvenom bojom te intenzivnim aromama borovnice, maline i zrelih trešanja, uz profinjene herbalne i začinske note.

22.99 €
Arome ikona
Arome

Borovnica, malina i zrele trešnje, uz profinjene herbalne note paprati i zelene paprike te začinske note crvenog papra, vanilije i klinčića

Boja i izgled ikona
Boja i izgled

Sjajne rubin crvene boje, gusto i prozirno

Okus ikona
Okus

Pun, snažan i strukturiran, s izraženim taninima, toplinom i suptilnim začinskim završetkom

Opis proizvoda

Damjanić Duro Istriano je kompleksno istarsko crno vino nastalo kupažom terana i frankovke u jednakim omjerima. Grožđe dolazi iz vinograda zapadne Istre, s položaja Mandrijača, Gobovica i Skas, a ručna berba i pažljiv pristup proizvodnji daju vinu izražen i autentičan karakter.

U čaši se ističe sjajnom rubin-crvenom bojom. Na nosu je intenzivno i slojevito, s aromama borovnice, maline i zrelih trešanja, koje nadopunjuju profinjene herbalne note paprati i zelene paprike te začinski tonovi crvenog papra, vanilije i klinčića.

Vino je fermentirano u inox tankovima, a potom je 12 mjeseci odležavalo u hrastovim bačvama, čime dobiva dodatnu dubinu i kompleksnost. Na nepcu je puno, toplo i strukturirano, s izraženim karakterom i dobro uravnoteženom svježinom. Njegov potencijal starenja od 7 do 10 godina dodatno potvrđuje ozbiljnost ovog istarskog crnog vina.

Prijedlozi za posluživanje

Odlično pristaje uz meso s roštilja, odreske, sočna crvena mesa i druga intenzivnija mesna jela.

Proizvođač:
Damjanić
Porijeklo:
Hrvatska
Regija:
Hrvatska Istra i Kvarner
Podregija:
Hrvatska Istra
Vinogorje:
Zapadna Istra
Pozicija:
Mandrijača 30 – 40 metara nadmorske visine
Kategorija:
crno (crveno) vino
Sorta grožđa:
teran 50 % i frankovka 50 %
Temperatura posluživanja:
16 - 18 °C
Alkohol:
13,0 - 14,0 vol %
Ukupna kiselost:
5,50 – 7,50 g/l
Neprevreli šećer:
2,0 – 4,0 g/l
Dozrijevanje:
fermentacija u inox tankovima, odležavanje u drvenim hrastovim bačvama od 1000 – 2500 lit. 12 mjeseci
Potencijal starenja:
7 – 10 godina
Pakiranje:
0,75l
Zatvoriti